Bovenbouw

DSC04134 DSC04130

  • 1 Goudse kaaskop van plastic
  • 1 Edammer kaaskop van plastic
  • 1 Goudse kaaskop van hout
  • 1 Edammer kaasdummy
  • 1 Goudse kaasdummy
  • 2 tinnen maatbekers
  • 1 driekantige rasp
  • 1 gewicht 5 kg
  • 1 Edammer metalen verzend mal (werd gebruikt om naar emigranten een kaas te sturen in vijftiger jaren)
  • 2 aardewerk lange pijpen in doosje (zeer breekbaar! s.v.p. voorzichtig)
  • 1 map met informatie en lessuggesties boerderij, kaasmakerij en Kaasmarkt
  • 1 boek: Traditie en gebruiken van het Kaasdragers Gilde van Els Velzeboer
  • 1 boek: In en om de Alkmaarsche Waag van Leo Speet en Bram Elte
  • 1 boek: 350 Jaar Kaas wikken en wegen in Alkmaar van Hans Koolwijk
  • 1 boek: Het Koeienboek van Bibi Dumon Tak (voor gebruik bij lesmap)
  • 1 boek: Land en tuinbouw, voor jou een vraag van Het Kleine Loo
  • 1 DVD “Van gras tot kaas”, Op de Alkmaarse Kaasmarkt” van Theo Mossink en Ruud Besjes
  • 1 DVD van Klokhuis over kaasmaken
  • 1 lesmap dier en industrie
  • 1 kaasdragers beeldje
  • 1 puzzel Kaasmarkt 1000 stukjes
  • 4 mini berries
  • 3 kleine raspen
  • 1 blok met gewichten
  • Kaas verpakkingsmateriaal  1 x groot + 1 x klein
  • 1 kaas thermometer