- 1 Goudse kaaskop van plastic
- 1 Edammer kaaskop van plastic
- 1 Goudse kaaskop van hout
- 1 Edammer kaasdummy
- 1 Goudse kaasdummy
- 2 tinnen maatbekers
- 1 driekantige rasp
- 1 gewicht 5 kg
- 1 Edammer metalen verzend mal (werd gebruikt om naar emigranten een kaas te sturen in vijftiger jaren)
- 2 aardewerk lange pijpen in doosje (zeer breekbaar! s.v.p. voorzichtig)
- 1 map met informatie en lessuggesties boerderij, kaasmakerij en Kaasmarkt
- 1 boek: Traditie en gebruiken van het Kaasdragers Gilde van Els Velzeboer
- 1 boek: In en om de Alkmaarsche Waag van Leo Speet en Bram Elte
- 1 boek: 350 Jaar Kaas wikken en wegen in Alkmaar van Hans Koolwijk
- 1 boek: Het Koeienboek van Bibi Dumon Tak (voor gebruik bij lesmap)
- 1 boek: Land en tuinbouw, voor jou een vraag van Het Kleine Loo
- 1 DVD “Van gras tot kaas”, Op de Alkmaarse Kaasmarkt” van Theo Mossink en Ruud Besjes
- 1 DVD van Klokhuis over kaasmaken
- 1 lesmap dier en industrie
- 1 kaasdragers beeldje
- 1 puzzel Kaasmarkt 1000 stukjes
- 4 mini berries
- 3 kleine raspen
- 1 blok met gewichten
- Kaas verpakkingsmateriaal 1 x groot + 1 x klein
- 1 kaas thermometer